商品説明
名称天草産ムラサキウニ(一汐低塩仕込み)
産地熊本県上天草産
内容量60g×5本
原材料名塩うに
賞味期限発送日より冷凍状態で90日(未開封状態のもの)
解凍開封後は冷蔵で7日間
保存方法冷凍(-15℃以下)で保存してください。
提供者有限会社水野食品
商品説明熊本県天草沖で育ったムラサキウニの瓶詰です。
その日水揚げされたばかりの新鮮なムラサキウニに、天草の海水から精製した天草海塩をつかって低塩(一汐)にて仕上げました。加塩し水切りすることで、生ウニよりも濃厚で凝縮した磯の香りを味わえる贅沢な逸品です。
丁寧な仕事で鮮度を保つことでおいしい「甘塩うに」に仕上がっています。
時期物のため数量に限りがございますが是非ご家庭で熊本・天草の宝の海の恵みをご堪能ください。
お召し上がり方解凍してお召し上がりください。

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